Перейти к содержимому

Самый простой и беспроигрышный рецепт курицы по-хайнаньски с рисом (в рисоварке)

feedthepudge

0:00 / 0:00

Самый простой и беспроигрышный рецепт курицы по-хайнаньски с рисом (в рисоварке)

9 070 просмотров · 1 день назад
feedthepudge
109 тыс. подписчиков
9 070 просмотров · 1 день назад
Курица по-хайнаньски с рисом — одно из моих любимых классических блюд, и всякий раз, когда я вижу его в меню, у меня возникает непреодолимое желание заказать его. Оно простое, скромное и невероятно уютное. Хотя оно может показаться простым и пресным, если его правильно приготовить, оно невероятно вкусное. Традиционно приготовление этого блюда занимает много времени. От тщательного отваривания курицы до вытапливания жира для риса и приготовления множества соусов — это труд, вложенный с любовью. Вместо этого сегодня мы приготовим упрощенный вариант с использованием рисоварки. Этот метод позволяет получить все эти знакомые вкусы за гораздо меньшее время, не жертвуя при этом тем, что делает это блюдо таким особенным. Мы также приготовим два основных соуса к нему: яркий соус чили и ароматный соус с имбирем и зеленым луком. Все это объединяется в одно уютное, сытное блюдо, которое кажется таким же уютным, как классический вариант из вашей любимой уличной закусочной. Если вы никогда не пробовали это любимое блюдо, то хайнаньская курица с рисом берет свое начало на Хайнане, тропической островной провинции на юге Китая. Первые иммигранты с Хайнаня привезли свой способ приготовления отварной курицы с рисом в Юго-Восточную Азию, в частности в Сингапур, Малайзию и Таиланд. Со временем блюдо эволюционировало и стало определяющим элементом сингапурской кухни, часто считаясь национальным блюдом страны. Что делает хайнаньскую курицу с рисом такой особенной, так это её сдержанность. Вкусы чистые и продуманные. Курица готовится на медленном огне до мягкости и сочности. Рис пропитывается ароматными специями и куриным жиром. Соусы добавляют контраст и глубину, не перебивая вкус блюда. 🔔 Не забудьте поставить ЛАЙК, оставить КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать больше вкусных рецептов! Рыбный соус Dear Mam доступен по всей стране на Amazon! https://amzn.to/44cHax2 Бесплатный рецепт для печати находится в моем блоге: https://feedthepudge.com/rice-cooker-... Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @feedthepudge   Приобретайте необходимые кухонные принадлежности здесь: https://www.amazon.com/shop/feedthepudge Подписывайтесь на мои социальные сети: Instagram:   / feedthepudge   TikTok:   / feedthepudge   Pinterest:   / feedthepudge   Facebook:   / feedthepudge   Временные метки: 00:00 Вступление 00:53 Подготовка курицы 01:57 Приготовление ароматного риса 03:29 Имбирно-луковый соус 04:28 Соус чили 05:52 Завершающие штрихи, сервировка и мукбанг в конце Смотрите дальше:    • Easy Japanese Ebi Fry: Fried Shrimp Katsu ...      • The Fanciest Egg Rolls You Can Make at Hom...      • The Lazy Way to Make Spam Musubi For a Crowd      • The BEST Garlic Pork Belly Anyone Can Make...      • My Mom's Vietnamese Beef and Bamboo Stir F...      • Island Style Seared Furikake Ahi in Less T...      • this recipe got OVER 40 MILLION views