เต้าฮวยรสชานม ใช้เจลาตินแบบผงทำง่ายมาก/Thai milk tea custard/Easyfoodgoodhealth by Andy

สูตรนี้ทำออกมาจะได้เนื้อเต้าฮวยแบบนุ่มๆถ้าอยากให้เนื้อแข็งหน่อยใส่ผงวุ้นพิ่มได้ค่ะ เต้าฮวยรสชานม ทำง่ายมาก/Thai milk tea custard ส่วนผสมเต้าฮวยชานม ผงชาตรามือ 2ชต. น้ำร้อน 1/2 ถต. น้ำตาลทราย 60 กรัม นมข้นหวาน30มล. นมสดรสจืด 200 มล. นมข้นจืดคาร์เนชั่น 30 มล. ผงเจลาติน 2ชช. Ingredients 2tbsp Thai tea powder 1/2 cup warm water 60g sugar 30 ml.evaporated milk 30 ml.sweet condensed milk 2 tsp gelatin powder .......................................... ส่วนผสมเต้าฮวยนมสด นมสดรสจืด 200มล. น้ำเปล่า 120 มล. นมข้นจืด 30มล. น้ำตาลทราย 60กรัม ผงเจลาติน 2ชช. ............................................. วิธีทำ 1.แช่ผงเจลาตินในน้ำเปล่าทิ้งไว้5นาทีจนผงเจลาตินอิ่มตัว 2.ใส่นมสดรสจืดลงไปตามด้วยนมข้นจืดคนให้เข้ากันจากนั้นนำขึ้นตั้งไฟคนตลอดเวลาไฟปานกลางจนเจลาตินละลายหมด 3.ใส่น้ำตาลทรายคนให้น้ำตาลทรายละลายจนเดือดตั้งทิ้งไว้ให้ไอร้อนหมด จากนั้นตักใส่ถ้วยนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ2-3ขั่วโมงเพื่อให้เซตตัว 4.ชงชาโดยตักผงชาละลายในน้ำอุ่นกรองให้เหลือแต่น้ำนำมาใช้120มล. ใส่นมข้นหวานคนมห้เข้ากัน 5.แช่ผงเจลาตินในนมสดรสจืดทิ้งไว้5นาทีจนเจลาตินอิ่มตัว เติมนมข้นจืดและชาที่ชงไว้นำตั้งไฟ คนจนเจลาตินละลายเติมน้ำตาลทรายพอเดือดยกล งตักใส่เป็นชั้นที่สองแช่ตู้เย็นทิ้งไว้2-3ชม. เต้าฮวยนมสดใช้เจลาตินแบบแผ่น    • วิธีทำเต้าฮวยนมสด/easyfoodgoodhealth by Andy   ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇    / easyfoodgoodhealthbyandy   ติดต่อโฆษณาหรือสปอนเซอร์ Andyofficials79@gmail.com เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ   / easyfoodgoodhealthbyandy