Luftiges Bánh Mì-Baguette | Teige mit Fermentationskulturen - KOMBUCHA | Kruste&Krume Rezept

Zum Rezept: https://krusteundkrume.hartmutapp.com... Backen mit Kombucha oder Wasserkefir? 🤔 Klar geht das! Simon zeigt euch, wie man luftige Bánh Mì Brote nur mit Kombucha Scoby gelockert, bäckt. Luftig und mit schöner, grober Porung! Also schnibbelt euren Kombucha Scoby klein, wir backen! #kombucha #scoby #backen #baking #banhmi #fermentation #baguette #mini-baguette __ Kruste&Krume Facebook   / krusteundkrume   Kruste&krume Instagram   / krusteundkrume.wien   Kruste&Krume Webshop https://krusteundkrume.at/shop Regie & Kamera: Valentina Mayer Schnitt & Postproduktion: Alexander Schönauer