HERKES HAZIR ZANNEDECEK🙊 BU VİDEOMU İZLEMEDEN TURŞU YAPMAYIN ⛔ TÜM PÜF NOKTALAR BU VİDEOMDA ✅

#turşu #turşutarifi #recipe Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için çıtır çıtır asla erimeyen ve yumuşamayan nefis bir karışık turşu tarifi hazırladım soğuk su ile yaptığım bu turşunun lezzetine doyum olmuyor videomda bütün detay ve püf noktaları sizler için paylaştım tarifimi denemeden önce videomu baştan sona izlemenizi tavsiye eder afiyetler dilerim  İYİ SEYİRLER  Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Kullandığım bidon: 2 adet 8 litre bidon kullandım Malzemeler Orta boy beyaz lahana ( turşuluk ) 1,5 kg havuç 1,5 kg acur 150 gr acı kıl biber 3 büyük baş sarımsak 2 bidon için toplamda ( 16 yemek kaşığı kaya tuzu kullandım ) 2 bidon için toplamda ( 16 çay kaşığı şeker kullandım ) 2 bidon için toplamda ( 16 çay kaşığı limon tuzu kullandım ) 2 bidon için toplamda ( 16 çay bardağı üzüm sirkesi kullandım ) 2 bidon için toplamda 6 litre soğuk su kullandım . . . ENGLISH RECIPE Tea glass size I used: 125 ml Canister size I used: I used two 8-liter canisters Ingredients Medium-sized white cabbage (pickling) 1.5 kg carrots 1.5 kg gherkins 150 g hot chili peppers 3 large heads of garlic Total for 2 canisters (I used 16 tablespoons of rock salt) Total for 2 canisters (I used 16 teaspoons of sugar) Total for 2 canisters (I used 16 teaspoons of citric acid) Total for 2 canisters (I used 16 tea glasses of grape vinegar) Total for 2 canisters (I used 6 liters of cold water) . . . DEUTSCHES REZEPT Verwendetes Teeglas: 125 ml Verwendete Kanistergröße: zwei 8-Liter-Kanister Zutaten Mittelgroßer Weißkohl (Einlegeware) 1,5 kg Karotten 1,5 kg Gewürzgurken 150 g Peperoni 3 große Knoblauchknollen Insgesamt für 2 Kanister (16 EL Steinsalz) Insgesamt für 2 Kanister (16 TL Zucker) Insgesamt für 2 Kanister (16 TL Zitronensäure) Insgesamt für 2 Kanister (16 Teegläser Traubenessig) Insgesamt für 2 Kanister (6 Liter kaltes Wasser) . . . RECETA ESPAÑOLA Tamaño del vaso de té: 125 ml Tamaño del bote: Dos botes de 8 litros Ingredientes: Col blanca mediana (para encurtir) 1,5 kg de zanahorias 1,5 kg de pepinillos 150 g de pimientos picantes 3 cabezas grandes de ajo Total para 2 botes (16 cucharadas de sal gruesa) Total para 2 botes (16 cucharaditas de azúcar) Total para 2 botes (16 cucharaditas de ácido cítrico) Total para 2 botes (16 vasos de té de vinagre de uva) Total para 2 botes (6 litros de agua fría) . . . ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποίησα: 125 ml Μέγεθος δοχείου που χρησιμοποίησα: Χρησιμοποίησα δύο δοχεία των 8 λίτρων Υλικά Μεσαίο λευκό λάχανο (για τουρσί) 1,5 κιλά καρότα 1,5 κιλά αγγουράκια τουρσί 150 γρ. καυτερές πιπεριές 3 μεγάλες κεφαλές σκόρδου Σύνολο για 2 δοχεία (χρησιμοποίησα 16 κουταλιές της σούπας αλάτι) Σύνολο για 2 δοχεία (χρησιμοποίησα 16 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη) Σύνολο για 2 δοχεία (χρησιμοποίησα 16 κουταλάκια του γλυκού κιτρικό οξύ) Σύνολο για 2 δοχεία (χρησιμοποίησα 16 ποτήρια του τσαγιού ξίδι σταφυλιών) Σύνολο για 2 δοχεία (χρησιμοποίησα 6 λίτρα κρύο νερό) . . . РУССКИЙ РЕЦЕПТ Объём чайного стакана: 125 мл Размер канистры: две канистры по 8 литров Ингредиенты: белокочанная капуста среднего размера (маринованная) 1,5 кг моркови 1,5 кг корнишонов 150 г острого перца 3 крупных головки чеснока Итого на 2 канистры (16 столовых ложек каменной соли) Итого на 2 канистры (16 чайных ложек сахара) Итого на 2 канистры (16 чайных ложек лимонной кислоты) Итого на 2 канистры (16 чайных стаканов виноградного уксуса) Итого на 2 канистры (6 литров холодной воды) . . . وصفة عربية حجم كوب الشاي المستخدم: ١٢٥ مل حجم العلبة المستخدمة: علبتان سعة ٨ لترات المكونات ملفوف أبيض متوسط الحجم (مخلل) ١.٥ كجم جزر ١.٥ كجم مخلل خيار مخلل ١٥٠ جم فلفل حار حار ٣ رؤوس ثوم كبيرة الكمية المطلوبة لعلبتين (استخدمت ١٦ ملعقة كبيرة ملح صخري) الكمية المطلوبة لعلبتين (استخدمت ١٦ ملعقة صغيرة سكر) الكمية المطلوبة لعلبتين (استخدمت ١٦ ملعقة صغيرة حمض الستريك) الكمية المطلوبة لعلبتين (استخدمت ١٦ كوب شاي خل عنب) الكمية المطلوبة لعلبتين (استخدمت ٦ لترات ماء بارد) ...