Перейти к содержимому

Главная ShortsПодпискиМоё обучение

ИсторияСохранённоеМои конспектыПройденные квизы

Смотрите. Понимайте.
Запоминайте.

クエの下処理(すき引き含む)

じじリウム

0:00 / 0:00

クエの下処理(すき引き含む)

118 просмотров · 1 мес. назад

じじリウム

162 подписчика

Разделка сазана или карпа на филе совсем без костей для жарки!

Fisherman DV 27 RUS

Мастерство ножа японского торговца рыбой: невероятная скорость с 3:30 утра

2026年7月　沼津の漁港　カゴ釣りでイサキが連発！

初心者でも簡単！？カンパチの捌き方講座

マルエイ水産

魚を美味しくするか臭くするかは水洗いの前で決まる｜板前が最初にやる下処理を金目鯛で解説｜金目鯛 Part.1

大将に聞いてみた!

柳橋中央市場で一目惚れ🤩超巨大（5.4kg）のメダイを捌く

ヒダリウオスタジオ

Самое быстрое мастерство разделки живого морского леща от удивительного японского шеф-повара!

Целая рыба бонито, приготовленная в японском стиле.

Cook with Sinapom

Безумное мастерство разделки рыбы!! 1 000 рыб в день - Корейская уличная еда

끼룩푸드 seagull food

かつお漁師が教えるカツオの目利き、捌き方、旨いタタキを作るコツ！

ひなたの魚

クエの下処理(すき引き、内蔵処理)

じじリウム

Бросила дизайн ради разделки гигантского тунца — "Tuna Princess" из Цукидзи

SugoUma Japan - スゴウマジャパン / Japanese Food

高級本マグロ大トロ、中トロ、赤身すべて取れるハラナカのサク取り　〜How To Make Tuna　Sushi〜

江戸前寿司日ノ出茶屋横浜

【板前が教える】イワシの手開きから握りまで｜旬のイワシを鮨に

【かつおの捌き方＆タタキ】かつお一本釣り船の元船頭が教えるカツオの捌き方＆タタキの作り方

めいつの魚

200평대 장어 양식장 운영하며 한달 1,500마리씩 팔리는 장어구이! 손질부터 민물장어구이, 장어탕 Eel Cooking - korean street food

쿡쿡티비 Cook Cook TV

プロが教える【刺身の切り方／皮の引き方】平造り・そぎ造り・うす造り

飲食店独立学校 /こうせい校長

Amazing Japanese Cutting Skills – GIANT Halibut | Best Sashimi Technique | 年続く魚河岸のヒラメ捌き方

[Лучшее] Необычные предметы выскочили из живота японской рыбы-фугу!

きまぐれクックKimagure Cook

Самая чистая разделка тунца 477 кг в истории! Потрясающая техника #CleanBreakdown

Главная ShortsПодпискиМоё обучение

ИсторияСохранённоеМои конспектыПройденные квизы

Смотрите. Понимайте.
Запоминайте.

Главная ShortsПодпискиМоё обучение