Queijo Serra da Estrela - Como o conhecer? | Aprender com valor

Como conhecer o Queijo Serra da Estrela? O genuíno Queijo Serra da Estrela distingue-se pela sua rotulagem, que contém: – o símbolo europeu de denominação de origem protegida (DOP); – o selo de certificação (holograma), que garante a sua autenticidade; – e a marca de caseína com o número de série que acompanha o queijo desde a produção ao consumidor final.