Cara Buat Dessert Thai Krong Krang / Bubur Siput Locong

Krong Kreng ataupun pengat siput locong makanan dari thailand. Sangat sedap dimakan panas - panas ataupun sejuk. Siput locong ni boleh beli yang dah siap ataupun kalau rajin boleh buat sendiri. Cara masaknya tiada sukatan yang tepat, cuma agak2, rasa masin lemak manis tu terpulang kepada citarasa masing2. Jika nak manis lebihkan gula . Jika nak makan dengan ais kena lebihkan rasa manis masin tu jika tidak jadi tawar. 1. Untuk rebus siput locong 1/2 kilo siput locong 1-/ kilo bua loy 1 sdk garam 1 sdb gula kabung thai Air swcukupnya untuk merebus 1 helai daun pandan 2. Kuah pengat 3 kotak santan ( saiz kotak 200ml) ) 1.5 liter air @ air kelapa Sedikit isi nangka Sedikit isi kelapa muda 1 sdb garam 1 sdb gula kabung thai 4 sdb gula putih 1 helai daun pandan #krongkrang#dessert