あら（九絵）の解体〜あら鍋盛り付け

7月に釣った今シーズン２匹目のあら（九絵）はお盆の家族全員集合した時のあら鍋用に真空冷凍保存をしていました。 8月13日の晩御飯は「あら（九絵）鍋」をする事になり、釣ってからの解体から食すまで時間がズレますが今回は1本の動画にまとめてみました。 素人なりに頑張って鱗すきから２枚下ろし、頭割り等やり何とか鍋用の盛り付けが出来ました。 どうぞ最後まで観てください、よろしくお願いします。