Stollenkonfekt 🎄| saftige Mini-Quarkstollen | Einfach Backen
Einfach Backen
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Stollenkonfekt 🎄| saftige Mini-Quarkstollen | Einfach Backen
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Dieses köstliche Stollenkonfekt mit Quark und ohne Hefe ist super einfach zuzubereiten und ideal zum Verschenken! 🎁🍰 Dank der fruchtigen Cranberries und dem aromatischen Zitronat bleibt es lange saftig und lecker! 🍒
📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten:
Für den Teig:
100 g Cranberries
50 g Zitronat
50 g Orangeat
3 - 4 EL Rum (ersatzweise Orangensaft)
250 g Mehl
2 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
½ TL Zimt
½ TL gemahlener Kardamom
1 Ei (Gr. M)
125 g Magerquark
70 g weiche Butter
100 g gemahlene Mandeln
Etwas Mehl zur Teigverarbeitung
Für den Belag:
50 g Butter
100 g Puderzucker
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*Perfekt zum Mitnehmen!
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