تخزين العولة في الريف / اسرار تخزين مربى الإجاص والإجاص طازج لفصل الشتاء

العولة في الريف وخاصة في قريتنا مهمة لدرجة كبيرة فنحن نخزن الكثير من الامور والاطعمة المختلفة مثل الفواكه والخضر المجففة او المصبرة او طازجة بطرق مختلفة ومنها الاجاص الطازج ومربا الاجص المعطر بأزهار الخريف الجبلية وفي هدا الفيديو اوضحت لكم طريقة تحضير مربى الاجاص المعطر بأزهار الخريف (ازهار القيقاوة العطرية) وحتا طريقة الحفاض على الاجاص الطازج لأكبر مدة ممكنة في الخزانة بعيدا عن الرطوبة والسمش وهده هي العولة بنسبة لنا التي نخزنها لفصل الشتاء