उड़द दाल में तरोई का बड़ा | पितृ पक्ष की पारंपरिक छत्तीसगढ़ी रेसिपी

उड़द दाल में तरोई मिलाकर बनाया हुआ यह बड़ा हमारे छत्तीसगढ़ में पितृ पक्ष के दौरान बनाए जाने वाले पारंपरिक पकवानों में से एक है। बाहर से हल्का crunchy और अंदर से soft यह देसी बड़ा घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है। इस वीडियो में हमने भीगी हुई उड़द दाल को पीसकर उसमें प्याज, हरी मिर्च, बारीक कटी तरोई और नमक मिलाया है। मिश्रण को अच्छी तरह फेंटने के बाद तेल में तलकर स्वादिष्ट और soft उड़द दाल-तरोई बड़ा तैयार किया है। हमारे यहां पितृ पक्ष के दिनों में पितरों के लिए हवन-पूजा और श्राद्ध के अवसर पर पारंपरिक भोजन बनाया जाता है। उसी स्थानीय और पारिवारिक परंपरा के अनुसार आज यह तरोई वाला उड़द दाल का बड़ा बनाया गया है। अगर आपको छत्तीसगढ़ी पारंपरिक खाना, गांव के देसी पकवान और घर की आसान भारतीय recipes पसंद हैं, तो यह recipe आपको जरूर पसंद आएगी। इस वीडियो में देखें: • उड़द दाल भिगोने और पीसने का तरीका • तरोई, प्याज और हरी मिर्च मिलाना • बड़े के मिश्रण को अच्छी तरह फेंटना • बड़े को तेल में तलने का तरीका • soft और अच्छे texture वाला तरोई-उड़द दाल बड़ा पितृ पक्ष के अलावा भी यह उड़द दाल और तरोई वाला बड़ा घर पर नाश्ते या पारंपरिक भोजन के साथ बनाया जा सकता है। वीडियो पसंद आए तो Like करें और ऐसी ही घर की पारंपरिक recipes के लिए चैनल को Subscribe जरूर करें। #पितृपक्ष #उड़ददालबड़ा #छत्तीसगढ़ीरेसिपी #श्राद्ध उड़द दाल बड़ा, उड़द दाल का बड़ा, उड़द दाल में तरोई का बड़ा, उड़द दाल तरोई बड़ा, तरोई वाला बड़ा, पितृ पक्ष रेसिपी, पितृ पक्ष में बनने वाली रेसिपी, श्राद्ध की रेसिपी, श्राद्ध का खाना, उड़द बड़ा, उड़द दाल बड़ा बनाने की विधि, तरोई का बड़ा कैसे बनाएं, छत्तीसगढ़ी रेसिपी, छत्तीसगढ़ी पारंपरिक खाना, गांव की देसी रेसिपी, urad dal bada, udad dal bada, urad dal taroi bada, taroi wala bada, pitru paksha recipe, shradh recipe, chhattisgarhi recipe, traditional Indian food, village style food #पितृपक्ष #श्राद्ध #उड़ददालबड़ा #तरोईबड़ा #छत्तीसगढ़ीरेसिपी #छत्तीसगढ़ीखाना #पारंपरिकखाना #देसीखाना #UradDalBada #PitruPaksha #ChhattisgarhiRecipe #TraditionalFood