Pastel de Zanahoria (Anna Olson) - Latino

http://aralamitv.blogspot.com/ ♥ Ingredientes ◘ 3/4 de taza de aceite vegetal ◘ 1 taza de azucar rubia ◘ 1/2 taza de azucar blanca ◘ 3 huevos ◘ 1 cucharadita de vainilla ◘ 2 tazas de harina comun ◘ 2 cucharaditas de polvo para hornear ◘ 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio ◘ 1/2 cucharadita de sal ◘ 1 cucharadita de canela en polvo ◘ 1/4 de clavo de olor molido ◘ 1/2 cucharadita de pimienta de jamaica (también se lo conoce como guayabita, gorda,malagueta,chapa,tabasca,etc.) ◘ 2 tazas de zanahoria rallada finamente ◘ 3/4 taza de nueces tostadas ----------------------------- ♥ Cobertura de queso blanco ◘ 240 gramos de queso cremoso a temperatura hambiente ◘ 1/4 taza de mantequilla ◘ 3 tazas de azucar glass (impalpable,en polvo, etc) ◘ 1 cucharadita de jugo de limón ◘ 1 cucharadita de extracto de vainilla ◘ nueces para decorar --------------------------------------------------- ♥APOYANOS EN LAS REDES SOCIALES♥ ► Redes Sociales: ● SúperFandeWoW en Twitter: http://adf.ly/11ga9g ● Siguenos en Facebook: http://adf.ly/11gZRK