【1日密着】売上1日約100万円!SHOGUN BURGER店長の「売れる仕事」とは?
【飲食経営】本田大輝 / SHOGUN チャンネル
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【1日密着】売上1日約100万円!SHOGUN BURGER店長の「売れる仕事」とは?
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0:27 出勤前
1:40 浅草店でクリンリネスチェック
3:56 新宿到着
4:41 店長業務
10:51 組み立てポジション
12:46 休憩
13:58 挫折を経験して社員に復帰した話
17:21 ディナー営業
19:33 焼き方指導
22:23 ピークタイム
23:13 焼き練習再開
24:34 ピークタイム
24:54 退勤
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