子供と焼く、編み込みシナモンロール、カネルレングド！ スウェーデンのシナモンロールの日 2021【ふたりぱぱvlog】(Eng:sub will be added later)

10月4日はシナモンロールの日！ 今年も息子くんと一緒におうちでシナモンロールを焼きました。今年は少しバリエーションで、編み込みタイプの大きなカネルレングドをつくりました！それ以外にもハート型のシナモンロールにも挑戦しましたが…うまくいくのでしょうか？ 最後までお楽しみに！ スウェーデンのシナモンロールは、甘さ控えめで小ぶりでカルダモンの香りが最高ですよ！ #シナモンロール #パン作り #北欧の暮らし 材料 約40個 ＜生地＞ 室温に戻したバター or マーガリン 150 g 牛乳 500cc 生イースト 50g （ドライイーストの場合は小さじ2 製品によってばらつきがあるので、その説明書を見てその分量に合わせてください） 砂糖 1dl 塩 小さじ½ カルダモン(粉末） 小さじ2 中力粉 800 g (もしくは薄力粉と強力粉を半々にしたもの） ＜シナモンフィリング＞ 室温に戻したバター or マーガリン 225 g 砂糖 150g シナモン 大さじ4 （動画内ではこれの1.5倍） ＜仕上げ＞ 卵 1個 パールシュガー 適量 *アーモンドスライス　　　　　　　　　　　適量 作り方 1. 牛乳を37°Cに加熱する。 (03:28) 2.ドライイーストを（ 生イーストの場合は、手で崩しながら）ボウルに入れ、温めた牛乳を注ぎ、かき混ぜます。 バター、砂糖、塩、カルダモンを入れ混ぜる。 (04:15) 3. 小麦粉を½dl残し2のボウルへ入れる。 (05:36) 4. 生地が滑らかになるまで、手で約10分間、しっかり生地をこねる。 (06:22) 5. 生地に清潔なふきんをかけて、30分発酵させる。（一次発酵）(09:19) 6. 発酵させている間に、シナモンフィリングの材料を全て混ぜる。 （10:14) 7. 膨らんだ生地を潰し軽くこねてまとめたら、それを4等分にする。 (11:32) 8. 4等分にした生地の一つをまとめて、それを長方形に伸ばす。(12:22) 9. 広げた生地に、シナモンフィリングを薄く塗り、それを手前から巻き上げる。(12:59) 10. 巻いた生地を、スケッパーで10等分にする。(13:59) 11. カップケーキ用などの薄めの型紙に断面が上になるようにして置いていく。 12. 清潔なふきんを上にかけて生地を40分ほど休ませる。（ベンチタイム/二次発酵）(17:38) 13. オーブンを225℃に予熱する。 14. 二次発酵が終わったものに、溶いた全卵をハケで薄く塗り、パールシュガーを軽く振りかける。 (17:51) 15. オーブンの中段で5〜10分焼く。(18:31) 16. 金網などの上に置き、荒熱をとる。（布巾をかける） (19:24) （温度と焼き時間はオーブンの種類によって調整してください） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ （English Translated by The LK Sisters, other languages are auto-translated so might be not so accurate) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Subscribe Us! チャンネル登録お願いします!    / @futaripapa   100万再生動画 / 3言語が飛び交う食卓 1M viewed movie / 3 languages at the dinner table    • At the Dinner Table in 3 languages【Bilingu...   自己紹介動画 / This is who I am    • ふたりぱぱ みっつんの自己紹介/ This is who I am!【gay-dad...   人気動画 / モーニングルーティン Popular movie / Morning Routine    • Morning Routine【gay-dads vlog】(Eng:sub)　/ふ...   こんにちは。ふたりぱぱのYouTubeチャンネルへようこそ！ 僕らはスウェーデンと日本のゲイカップルで、男の子を育てています。 僕らの『当たり前に見えるけど本当は特別な毎日』をここでシェアしていきたいと思います。チャンネル登録お願いします！ Hey! Thanks for visiting our YouTube channel "FUTARIPAPA". FUTARIPAPA means "Two-dads" in Japanese. We are Swedish x Japanese couple with a boy 👨‍👨‍👦living in Sweden, would love to share some loving moments of our life. Don't forget subscribe us! みっつん初著書 『ふたりぱぱ:ゲイカップル、代理母出産(サロガシー)の旅に出る』絶賛発売中！ 【現代書館】 http://www.gendaishokan.co.jp/goods/I... 【amazon】 https://www.amazon.co.jp/dp/476845862... ＜楽曲提供＞ Production Music by http://www.epidemicsound.com ＜画像素材＞ かわいいフリー素材集 いらすとや http://www.irasutoya.com/ Blog : http://futaripapa.com/ FB page:   / futaripapa   instagram: https://www.instagram.com/mittsuntyol... twitter:   / mittsunlondon