【限界集落から1億円ビジネス】耕作放棄地が宝に!?ミシュラン料理人も認めた卵づくり（LBS・ローカルビジネスサテライト）

岡山県西粟倉村の40人ほどが暮らす集落で、移住者の羽田知弘さんが2024年に創業した「点々」が、耕作放棄地を活用した新たなビジネスモデルを築いています。耕作放棄地に建てた鶏舎では1,200羽を平飼いし、栄養価が高く料理人も評価する卵を生産。卵は1個100円と高値で取引され、米の約100倍の売り上げが見込めるといいます。さらに、麦芽かすやおからなど未利用資源を飼料に用い、間伐材で鶏舎を建てる循環型農業を実践。雇用創出も進み、将来は卵の生産倍増、宿泊施設や加工品販売を通じて売り上げ1億円を目指しています。 #sdgs　#ビジネス　#地方創生 ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 🎉この動画が役立ったらハイプお願いします🎉（週3回まで・同じ動画に複数回可） やさしく・わかりやすくお伝えする「やさしいニュース」や スポーツ、日本経済新聞社とのコラボ企画など日々、配信中！ 【チャンネル登録】 https://www.youtube.com/c/tvosakanews... ★テレビ大阪アナウンサー　ウーデン ジェニファー 里沙が日本のリアルを解説する海外向けTikTokがスタート！ 「Jenny's Real Japan」　　  / jennysrealjapan   【SNS】 ▶X(Twitter)   / tvosaka_news   ▶Facebook　   / tvosaka.news.fb   ▶TikTok　　   / tvonews   ▶Instagram　   / tvonews