НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 😍 Молочный ломтик и варенье из тыквы БЕЗ САХАРА
Кухня без килограмм. Живу легче, с любовью к себе!
0:00 / 0:00
НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 😍 Молочный ломтик и варенье из тыквы БЕЗ САХАРА
1 075 просмотров · 7 ч назад
Кухня без килограмм. Живу легче, с любовью к себе!
4,48 тыс. подписчиков
1 075 просмотров · 7 ч назад
Девчонки, ну кто сказал, что во время похудения нужно отказываться от сладенького? 😍❤️
Сегодня у нас сразу две вкусняшки: нежный шоколадный «Молочный ломтик» с воздушной творожной прослойкой и ароматное тыквенное варенье с апельсиновой цедрой! И всё это без добавленного сахара!
🎃 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА
📝 Ингредиенты: • Тыква — 1,2 кг • Вода — около 1 л (чтобы покрыла тыкву) • Цедра 1 апельсина • Сахарозаменитель — по вкусу • Желатин — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Тыкву нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она покрыла тыкву.
Добавляем сахарозаменитель и цедру одного апельсина. Цедру можно натереть или нарезать — как вам больше нравится.
Варим примерно 1 час, пока тыква не станет очень мягкой.
Желатин предварительно замачиваем в холодной воде по инструкции на упаковке.
Добавляем набухший желатин в горячую тыквенную массу, хорошо перемешиваем до растворения, не кипятим.
Разливаем по баночкам, остужаем и убираем в холодильник для застывания.
🍊 Получается нежное, ароматное тыквенное лакомство!
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК» БЕЗ САХАРА
📝 Ингредиенты для ОДНОГО коржа: • Яйца — 2 шт. (желтки и белки отдельно) • Какао — 2 ст. л. • Молоко — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу • Ванилин — по вкусу
❗ Нам понадобится 2 коржа, поэтому все ингредиенты для коржей берём в двойном количестве.
👩🍳 Приготовление коржей:
Отделяем белки от желтков.
К желткам добавляем какао, молоко, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Хорошо перемешиваем.
Белки отдельно взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с шоколадной массой.
Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом.
🔥 Выпекаем примерно 15 минут. Время зависит от вашей духовки.
Таким же способом готовим второй корж.
🤍 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПРОСЛОЙКА
📝 Ингредиенты: • Творог — 360 г (2 пачки по 180 г) • Молоко — 300 г • Желатин — 1 ст. л. • Сахарозаменитель — по вкусу • Ванилин — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Творог, молоко, сахарозаменитель и ванилин перебиваем блендером до однородности.
Желатин предварительно замачиваем в холодной воде. Когда набухнет, аккуратно нагреваем в микроволновке до растворения, не доводя до кипения.
Добавляем растворённый желатин в творожную массу и взбиваем до пышности. Получается нежная, воздушная, почти зефирная прослойка! 😍
🍰 СОБИРАЕМ ДЕСЕРТ
На дно силиконовой формы выкладываем первый шоколадный корж.
Сверху распределяем творожную массу и накрываем вторым коржом.
Убираем в холодильник до полного застывания.
Достаём из формы, нарезаем на квадратики или прямоугольники — как душе угодно!
И наслаждаемся! ❤️
💕 НЕМНОЖКО ОТ МЕНЯ
Девчонки, я похудела больше чем на 40 кг и точно знаю, как важно найти питание, которое приносит удовольствие.
Мне нравится, когда можно приготовить что-то вкусное, порадовать себя и при этом спокойно идти к своей цели.
На моём канале «Кухня без килограмм» я делюсь именно такими рецептами и своим опытом похудения.
Если вам нужна моя поддержка, присоединяйтесь к нашей группе в Telegram. Ссылка — в описании канала. ❤️
А вы обязательно напишите в комментариях, что приготовили бы первым: шоколадный ломтик или тыквенное варенье? 😍
Вкусно едим, спокойно стройнеем и выбираем себя! ❤️
#кухнябезкилограмм #ешьихудей #молочныйломтик #тыквенноеваренье #десертбезсахара #рецептыдляпохудения #похудение