Перейти к содержимому

НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 😍 Молочный ломтик и варенье из тыквы БЕЗ САХАРА

Кухня без килограмм. Живу легче, с любовью к себе!

0:00 / 0:00

НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 😍 Молочный ломтик и варенье из тыквы БЕЗ САХАРА

1 075 просмотров · 7 ч назад
Кухня без килограмм. Живу легче, с любовью к себе!
4,48 тыс. подписчиков
1 075 просмотров · 7 ч назад
Девчонки, ну кто сказал, что во время похудения нужно отказываться от сладенького? 😍❤️ Сегодня у нас сразу две вкусняшки: нежный шоколадный «Молочный ломтик» с воздушной творожной прослойкой и ароматное тыквенное варенье с апельсиновой цедрой! И всё это без добавленного сахара! 🎃 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА 📝 Ингредиенты: • Тыква — 1,2 кг • Вода — около 1 л (чтобы покрыла тыкву) • Цедра 1 апельсина • Сахарозаменитель — по вкусу • Желатин — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Тыкву нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она покрыла тыкву. Добавляем сахарозаменитель и цедру одного апельсина. Цедру можно натереть или нарезать — как вам больше нравится. Варим примерно 1 час, пока тыква не станет очень мягкой. Желатин предварительно замачиваем в холодной воде по инструкции на упаковке. Добавляем набухший желатин в горячую тыквенную массу, хорошо перемешиваем до растворения, не кипятим. Разливаем по баночкам, остужаем и убираем в холодильник для застывания. 🍊 Получается нежное, ароматное тыквенное лакомство! 🍫 ШОКОЛАДНЫЙ «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК» БЕЗ САХАРА 📝 Ингредиенты для ОДНОГО коржа: • Яйца — 2 шт. (желтки и белки отдельно) • Какао — 2 ст. л. • Молоко — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу • Ванилин — по вкусу ❗ Нам понадобится 2 коржа, поэтому все ингредиенты для коржей берём в двойном количестве. 👩‍🍳 Приготовление коржей: Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем какао, молоко, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Хорошо перемешиваем. Белки отдельно взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с шоколадной массой. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом. 🔥 Выпекаем примерно 15 минут. Время зависит от вашей духовки. Таким же способом готовим второй корж. 🤍 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПРОСЛОЙКА 📝 Ингредиенты: • Творог — 360 г (2 пачки по 180 г) • Молоко — 300 г • Желатин — 1 ст. л. • Сахарозаменитель — по вкусу • Ванилин — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Творог, молоко, сахарозаменитель и ванилин перебиваем блендером до однородности. Желатин предварительно замачиваем в холодной воде. Когда набухнет, аккуратно нагреваем в микроволновке до растворения, не доводя до кипения. Добавляем растворённый желатин в творожную массу и взбиваем до пышности. Получается нежная, воздушная, почти зефирная прослойка! 😍 🍰 СОБИРАЕМ ДЕСЕРТ На дно силиконовой формы выкладываем первый шоколадный корж. Сверху распределяем творожную массу и накрываем вторым коржом. Убираем в холодильник до полного застывания. Достаём из формы, нарезаем на квадратики или прямоугольники — как душе угодно! И наслаждаемся! ❤️ 💕 НЕМНОЖКО ОТ МЕНЯ Девчонки, я похудела больше чем на 40 кг и точно знаю, как важно найти питание, которое приносит удовольствие. Мне нравится, когда можно приготовить что-то вкусное, порадовать себя и при этом спокойно идти к своей цели. На моём канале «Кухня без килограмм» я делюсь именно такими рецептами и своим опытом похудения. Если вам нужна моя поддержка, присоединяйтесь к нашей группе в Telegram. Ссылка — в описании канала. ❤️ А вы обязательно напишите в комментариях, что приготовили бы первым: шоколадный ломтик или тыквенное варенье? 😍 Вкусно едим, спокойно стройнеем и выбираем себя! ❤️ #кухнябезкилограмм #ешьихудей #молочныйломтик #тыквенноеваренье #десертбезсахара #рецептыдляпохудения #похудение