อาหารฮากกา จีนแคะ ชุมชนห้วยกระบอก อ บ้านโป่ง จ ราชบุรี

อาหารจีนฮากกา ในโครงการอนุรักษ์ฟื้นฟูอาหารฮากกา ชุมชนห้วยกระบอก ต.กรับใหญ่ อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ช่องสถาบันวิจัยภาษาและวัฒนธรรมเิอเชีย มหาวิทยาลัยมหิดล มีจุดมุ่งหมายเพื่อถ่ายทอดความรู้เชิงวิชาการด้านภาษาและวัฒนธรรมจากผลงานการวิจัยของสถาบันฯ