MY_HEROES 3 Riesling - Weingut Winning
Wein Wolff
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MY_HEROES 3 Riesling - Weingut Winning
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Wein Wolff
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WEINGUT WINNING
Im Spätsommer 2002 durfte ich beim Weingut Dr. Deinhard, wie das Weingut von Winning damals noch hieß, ein Praktikum im Weinberg machen. Viele Stunden habe ich in den großen Rieslinglagen rund um Deidesheim, wie z.B. dem „Paradiesgarten“, dem „Grainhübel“, dem „Herrgottsacker“ oder dem „Forster Ungeheuer“ gearbeitet. Der damalige Gutsverwalter Herr Bauer nahm mich regelmäßig zu den Inspektionsfahrten in die Weinberge mit und erklärte mir den Einfluss der einzelnen Böden und Lagen auf die späteren Weine. Natürlich durfte ich dabei auch viele der Rieslinge probieren.
In den letzten Jahren hat das Weingut nicht nur den Besitzer gewechselt und einen neuen Namen bekommen, auch bei der Produktion der Weine wurden neue Wege eingeschlagen. So werden die Top Weine des Weingutes heute zum Teil in Holzfässern ausgebaut, ein bis dato beim Riesling unübliches Verfahren. Das Team um den Gutsverwalter Stephan Attmann und Kellermeister Kurt Rathgeber hat das Weingut damit in den letzten Jahren zu einem der besten Riesling-Erzeugern Deutschlands gemacht. Ich denke mit dem MY_HEROES Riesling haben wir einen Wein gefunden, der zu den großen Rieslingen Deutschlands zählt.