طرز تهیه ماش (پیتی) غذای سنتی افقانستان

🫗 Speiseöl: nach Bedarf 🧅 Zwiebeln: 2 Stück 🧄 Knoblauch: 3 Zehen 🍅 Tomaten: 2 Stück 🥕 Karotten: 3 Stück 🫘 Mungbohnen: 400 g 🟡 Currypulver: 1 TL 🔴 Paprikapulver: 1 TL 🧂 Salz: 2 TL 🧊 Brühwürfel: 1 Stück 💧 Wasser: nach Bedarf 🫗 Cooking oil: as needed 🧅 Onions: 2 pieces 🧄 Garlic: 3 cloves 🍅 Tomatoes: 2 pieces 🥕 Carrots: 3 pieces 🫘 Mung beans: 400 g 🟡 Curry powder: 1 tsp 🔴 Paprika powder: 1 tsp 🧂 Salt: 2 tsp 🧊 Stock cube: 1 piece 💧 Water: as needed ‎ 🫗 روغن: به مقدار ضرورت 🧅 پیاز: ۲ عدد 🧄 سیر: ۳ دندانه 🍅 بادنجان رومی: ۲ عدد 🥕 زردک: ۳ عدد 🫘 ماش: ۴۰۰ گرام 🟡 پودر کاری: ۱ قاشق چای‌خوری 🔴 پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری 🧂 نمک: ۲ قاشق چای‌خوری 🧊 عصاره سوپ: ۱ عدد 💧 آب: به مقدار ضرورت