새벽 5시 에그타르트 260개, 고깃집 폐업 후 재창업한 엄마 사장님 | 샐러드 가게 창업 | 휴먼스토리 장사의신
일내는 사람들
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새벽 5시 에그타르트 260개, 고깃집 폐업 후 재창업한 엄마 사장님 | 샐러드 가게 창업 | 휴먼스토리 장사의신
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일내는 사람들
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한우집 10년을 접고 보증금 1,500만 원, 9평에서 다시 시작한 샐러드 가게.
광고도, 리뷰 이벤트도, 배달도 없이 가족 셋이 단골로만 매출 월 3천을 만드는 사장님의 하루를 따라갔습니다.
영상에 담은 내용
✔ 고깃집 폐업 후 샐러드 가게로 재창업한 이유
✔ 보증금 1,500만 원 소자본 창업 비용
✔ 샌드위치 7,000원, 원가 40% 계산법
✔ 리뷰 이벤트 없이 단골 만드는 방법
"오늘 만든 것도 다음 날 팔기는 좀 불편하더라고요."
여러분이 다시 찾게 되는 단골 가게에는 어떤 이유가 있나요? 댓글로 남겨주세요.
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📌Chapter
00:00 하이라이트
00:00 새벽 5시, 에그타르트 260개 굽는 날
00:00 고깃집 10년 접고 샐러드 가게 차린 이유
00:00 보증금 1,500만 원, 9평 소자본 창업
00:00 샌드위치 7,000원, 원가 40%
00:00 프랜차이즈 대신 개인 창업
00:00 리뷰 이벤트 없이 단골 만드는 법
00:00 직원 대신 가족과 일하는 이유
00:00 가족 직영점 하나 더 내는 목표
#샐러드가게 #소자본창업 #자영업현실 #브런치카페 #재창업 #개인창업 #가족창업 #휴먼스토리 #장사의신 #일내는사람들
📌 비즈니스 문의: jybest.group@gmail.com
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