Siamo Noi (Tv2000), 20 novembre 2024 – Frutta e verdura perdono gusto: le cause

Un sondaggio di Ismea-Agroter ha stabilito che quasi un terzo degli italiani si ritiene insoddisfatto per il sapore di frutta e verdura temendo così una perdita di sapore e aroma degli alimenti. Oltre alla perdita di gusto è stato fato notare come invece la vista e dunque l’estetica di frutta e verdura sia invece migliorata rispetto ai tempi passati. Come si spiegano queste considerazioni? C’è una spiegazione scientifica a tutto ciò? Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.15, ne parla con: Luigi Lucini, professore associato di Biochimica all’Università Cattolica del Sacro Cuore. Siamo noi va in onda dal lunedì al venerdì alle 15.15 su TV2000 | Canale 28 – 157 Sky – https://www.tv2000.it/live Rivedi tutte le puntate sul sito di Siamo noi ▶ https://www.tv2000.it/siamonoi La pagina Facebook ▶ / siamonoitv2000 L'account X ▶ / siamonoitv2000 Segui Siamo noi su Instagram ▶ / siamonoitv2000 Rivedi tutti i programmi di TV2000 sulla nostra App Play2000: https://www.play2000.it/thanks