9-секундный эспрессо Лэнса Хедрикa РАЗОЗЛИЛ людей!

Эспрессо Лэнса Хедрика, приготовленное за 9-12 секунд, разозлило некоторых любителей кофе! Поэтому я пошел в совершенно противоположную крайность со своей кофемашиной Lelit Bianca V3: насыщенный, сиропообразный эспрессо темной обжарки из Мельбурна, за которым последовал невероятно шоколадный двойной ристретто-флэт-уайт. В интересах МЕЖДУНАРОДНОГО МИРА ПО ЭСПРЕССО, можем ли мы любить и то, и другое? ☕ ПОСМОТРИТЕ МОЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ С 12-СЕКУНДНЫМ ЭСПРЕССО:    • I Tried the 12-Second Espresso That Blew L...   Я из Мельбурна, Австралия, где прекрасный, насыщенный, шоколадный эспрессо и флэт-уайт — это практически образ жизни. Этот традиционный мельбурнский кофейный профиль — моя родина, но я также абсолютно обожаю необыкновенную сладость и фруктовые нотки, которые можно получить с помощью эспрессо ультрасветлой обжарки. Сегодня мы исследуем необычайно темный кофе Happy Days от Roasting Warehouse, импортированный из Мельбурна, Австралия. Сначала мы используем метод экстракции, вдохновленный пружинным рычагом, с помощью программируемых настроек низкого потока кофемолки Lelit Bianca V3: мягкое начало, повышение давления и снижение в конце. В результате получается насыщенный, сиропообразный эспрессо с необыкновенной крема и классическим итальянским вкусом. Затем мы готовим двойной ристретто (18 г кофе на входе, 18 г на выходе) для восхитительного шоколадного флэт-уайта в мельбурнском стиле, используя блестящий метод вспенивания молока «наполовину и на четверть» от Лэнса Хедрика. ☕ Кофе Happy Days — Rooasting Warehouse, Мельбурн: https://www.roastingwarehouse.com.au/... 🥛 Мой видеоурок по приготовлению кофе с молоком (половина и четверть порции):    • Lance Hedrick Was Right: The “Halfway and ...   Я обожаю невероятную фруктово-сиропную сладость скандинавского эспрессо светлой обжарки. Мне также нравится успокаивающий шоколадный вкус, сладость и насыщенность традиционного мельбурнского кофе. Ни один из них не заменит другой. Оба могут быть невероятно вкусными. В интересах международного мира эспрессо найдется место для всех! ☮️☕️ ⏱️ ГЛАВЫ 00:00 Эспрессо Лэнса Хедрика, приготовленное за 9 секунд, разозлило людей! 00:20 Почему я люблю традиционный мельбурнский эспрессо 01:06 Счастливые дни: ЧРЕЗВЫЧАЙНО темная мельбурнская обжарка 01:40 Создание профиля для рычажной кофемолки Lelit Bianca V3 02:30 Приготовление густого, сиропообразного эспрессо темной обжарки 03:19 Дегустация: крема, шоколад и итальянский эспрессо 04:00 Двойной ристретто Флэт Уайт 1:1 04:55 Метод Лэнса Хедрика «половина на четверть молока» 05:32 Латте-арт и дегустация Флэт Уайта 06:30 Почему светлая, средняя и темная обжарка — это одно и то же 07:12 Эспрессо за 13 секунд, о котором кто-то МЕЧТАЛ! 07:40 Приветствуются все цвета 💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ОБСУЖДЕНИЮ! Вы за светлый, средний или темный эспрессо — или, как и я, любите все? А вот что меня действительно интересует: Какой последний эспрессо был настолько хорош, что вы мечтали о нем всю ночь? Я Тристан, исследователь спешелти-кофе. Моя миссия — упростить сложные идеи о кофе, не превращая их в глупости. Настоящие эксперименты, честная дегустация и любовь к необычному кофе. #Эспрессо #ЛэнсХедрик #ЛелитБьянка