Как американцы ходили в туалет до появления водопровода?

История американских надворных туалетов: от лесов вокруг Плимута и Джеймстауна до дворовых уборных и тележек для нечистот в Нью-Йорке XIX века. В 1930-х годах правительство США построило 2,9 миллиона надворных туалетов. Чтобы понять, почему потребность в частном дворе превратилась в проблему общественной санитарии, этот документальный фильм возвращается к истокам надворных туалетов. У первых колонистов не было отдельного здания для отходов. Они использовали лес, канаву или любую открытую площадку поблизости. В 1652 году в Бостоне был принят закон о том, где могут располагаться надворные туалеты. Семья с Кросс-стрит использовала там кирпичную надворную камеру с 1660 по 1716 год. 20 сентября 1777 года в форте Шуйлер солдатам, справлявшим нужду вне специально отведенных мест, были отданы приказы. В 1844 году жители Манхэттена производили около 800 000 кубических футов человеческих отходов в год. Лицензированные уборщики и работники по очистке нечистот вручную опорожняли уборные. Имя одного из них, Фрэнсиса Свифта, фигурирует в записях Департамента здравоохранения. Постановление о санитарии Нью-Йорка 1872 года установило правила для тележек, разрешений и запахов. Оставался один вопрос: куда же в конце концов деваться всем этим отходам? До появления водопровода в Америке отходы утилизировались с помощью надворных туалетов и ночных горшков. Это история о том, как надворный туалет превратился из домашней обязанности в государственный проект.