Когда лук дешев, я сразу же это делаю — он остается свежим и вкусным круглый год!
Annie Tips
0:00 / 0:00
Когда лук дешев, я сразу же это делаю — он остается свежим и вкусным круглый год!
74 226 просмотров · 7 месяцев назад
Annie Tips
109 тыс. подписчиков
74 226 просмотров · 7 месяцев назад
Здравствуйте, меня зовут Энни Типс — добро пожаловать обратно на мою кухню.
Каждый год, когда лук дешев, я покупаю большой пакет, чтобы использовать его постепенно.
Но если лук хранить неправильно, он очень быстро портится и часто пропадает зря.
Однажды мне пришлось выбросить целый пакет лука только потому, что я не знала, как правильно его хранить.
После того, как я перепробовала множество способов, я оставила только 4 самых простых, которые действительно работают — их легко использовать и они очень практичны для повседневной готовки.
В этом видео я шаг за шагом покажу, как я храню лук, чтобы он оставался свежим, твердым и готовым к использованию —
будь то целые луковицы, луковицы, нарезанный лук, замороженный лук или лук, хранящийся оптом.
⏱ Длительность видео: 9 минут 16 секунд
🧅 Включенные методы: подвешивание лука, хранение половинок луковиц, заморозка нарезанного лука и правильное хранение больших объемов.
00:00 Почему лук так быстро портится
00:45 Почему я всегда готовлю лук, когда он дешевый
01:35 Способ 1 – Подвешивание лука в чулках
03:05 Как это предотвращает гниение и прорастание
04:10 Хранение половины луковицы без сушки
05:15 Способ 2 – Нарезанный лук для заморозки
06:40 Заморозка нарезанного и измельченного лука
07:50 Способ 3 – Хранение больших объемов в коробке
08:50 Заключительные советы и какой способ подойдет для вашей кухни
Какой из этих способов кажется вам наиболее удобным?
Если у вас есть какие-либо советы по более длительному хранению лука, я с удовольствием прочитаю ваши комментарии.
Большое спасибо за просмотр до конца.
До встречи в следующих кулинарных советах от Энни Типс 💚