Allevamenti e inquinamento. I nuovi dati ISPRA raccontano un settore in cambiamento

In questa intervista a Eleonora Di Cristofaro dell'Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) scopriamo i dati ufficiali più recenti relativi alle emissioni in atmosfera di gas serra e ammoniaca provenienti da agricoltura e zootecnia. L’analisi, basata sull’edizione 2026 dell'inventario nazionale delle emissioni pubblicata a maggio, offre un quadro aggiornato di un settore in cui le emissioni climalteranti risultano in significativa riduzione dal 1990 a oggi, ma nel quale resta centrale la sfida legata all’ammoniaca. Un approfondimento utile anche per contrastare la disinformazione e restituire una lettura basata su dati scientifici verificati. 00:00 Introduzione 01:40 Il contesto 04:15 Una panoramica delle emissioni totali di gas serra in Italia 06:18 Le emissioni per settore 07:48 Le emissioni di gas serra del settore agricolo nel dettaglio 11:36 Il trend delle emissioni di gas serra del settore agricolo 16:55 Le emissioni di ammoniaca del settore agricolo nel dettaglio 21:12 Il trend delle emissioni di ammoniaca del settore agricolo 24:24 Discussione