LE FEUILLETON : En Haute-Garonne, la briqueterie une belle dynamique artisanale

Briqueterie Si Toulouse porte le doux surnom de « ville rose », c’est grâce à ses briques rosées. Et ces briques sont fabriquées à une cinquantaine de kilomètres, à Grépiac, dans une briqueterie traditionnelle et familiale qui existe depuis 1879. La base de la brique : la terre, composée de sable, d’argile et de marne, mais aussi de l’oxyde de fer. C’est ce dernier ingrédient qui donner sa couleur à la brique lorsqu’elle cuit. Concassée, mêlée à l’eau, mise en bloc et coupée … La terre est ensuite séchée et cuite à très haute température. La brique est prête et parée de ses plus belles couleurs ! Infos pratiques : Briqueteries Et Tuileries 10 Route de Labruyère 31190 Grépiac 05 61 08 52 75 www.briqueteriecapelle.fr