Я протестировал самые популярные уютные осенние рецепты из TikTok за 2026 год

Ежегодное тестирование лучших осенних рецептов из интернета, призванное создать уютную атмосферу! 00:00 Французские тосты с корицей 05:42 Тыквенный хлеб без сахара 13:10 Макароны с сыром и луком по-французски, приготовленные на одной сковороде 20:55 Печенье с начинкой из тыквенного чизкейка 27:55 Медовый хлеб «Обезьянка» с маслом 35:47 Осеннее мороженое «Ниндзя Ниндзя» TikTok:   / raphaelgomesx   Shorts:    / @raphaelgomesx   Instagram:   / raphael   Контакты: raphael@raphael-gomes.com 🍞 Французские тосты с корицей 🛒 Ингредиенты 2 толстых ломтика белого хлеба 1 яйцо 1 ст. л. молока 1 ч. л. корицы 2 ст. л. размягченного сливочного масла 4 ст. л. коричневого сахара Сливки Сырная глазурь 2 ст. л. сливочного сыра 2 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. молока Немного ванили 👨‍🍳 Способ приготовления 1. Смешайте сливочное масло и коричневый сахар до образования пасты. 2. Намажьте пасту между ломтиками хлеба и соедините их вместе. 3. Взбейте яйцо, молоко и корицу. 4. Окуните ломтик хлеба в яичную смесь. 5. Обжаривайте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. 6. Смешайте ингредиенты для глазури и полейте ею теплый тост. 🎃 Тыквенный хлеб с кленовой глазурью 🛒 Ингредиенты Тыквенный хлеб 2 яйца ⅓ стакана растопленного кокосового масла ½ стакана кленового сиропа 1 стакан тыквенного пюре 1 ч. л. ванили 1½ стакана пшеничной муки 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. соли 1 ст. л. специй для тыквенного пирога Кленовая глазурь 1 стакан сахарной пудры ¼ стакана кленового сиропа Щепотка ванили и соли 1 ст. л. растопленного сливочного масла (по желанию) 1 ст. л. жирных сливок (по желанию) 👨‍🍳 Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 175°C. Застелите форму для выпечки хлеба пергаментной бумагой. 2. Взбейте яйца, кленовый сироп и растопленное кокосовое масло. 3. Добавьте тыквенное пюре и ваниль. 4. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты. 5. Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты во влажные. 6. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 45–50 минут. 7. Полностью остудите. 8. Взбейте ингредиенты для глазури и полейте ею хлеб. 🧀 Макароны с сыром и французским луком 🛒 Ингредиенты 5 полосок бекона 1 большая желтая луковица, нарезанная ломтиками ½ ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла 3 зубчика чеснока, измельченные 2 стакана сухих макарон диталини 3 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия ½ стакана жирных сливок ½ ч. л. черного перца 170 г тертого сыра Грюйер 170 г тертого острого сыра Чеддер 👨‍🍳 Способ приготовления 1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте и нарежьте. 2. Оставьте 2 ст. л. жира от бекона на сковороде. 3. Добавьте лук и соль. Карамелизуйте в течение 15–25 минут. 4. Добавьте сливочное масло и чеснок. Готовьте 1 минуту. 5. Добавьте сухие макароны и говяжий бульон. 6. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 10 минут или до готовности пасты. 7. Добавьте жирные сливки и перец. 8. Постепенно добавьте оба вида сыра на медленном огне. 9. Посыпьте сверху хрустящим беконом и подавайте. 🍪 Печенье «Тыквенный чизкейк» 🛒 Ингредиенты Начинка для чизкейка 170 г сливочного сыра 3 ст. л. белого сахара ½ ч. л. ванили Тесто для печенья 122 г тыквенного пюре 219 г муки 1 ст. л. специй для тыквенного пирога ½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. пищевой соды ½ ч. л. соли 168 г размягченного сливочного масла 220 г светлого коричневого сахара 2 яичных желтка 2 ч. л. ванили Покрытие ¼ стакана белого сахара ½ ч. л. специй для тыквенного пирога 👨‍🍳 Способ приготовления 1. Взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль в течение 2 минут. 2. Разделите на 16 небольших порций и заморозьте до затвердения. 3. Отожмите тыквенное пюре бумажными полотенцами, пока оно не уменьшится до объема чуть меньше ¼ стакана. 4. Смешайте муку, тыквенные специи, разрыхлитель, пищевую соду и соль. 5. Взбейте размягченное масло и коричневый сахар до пышной массы. 6. Добавьте яичные желтки и ваниль, затем сушеную тыкву. 7. Добавьте сухие ингредиенты. 8. Разделите тесто на 16 порций, расплющите и начините замороженной начинкой для чизкейка. 9. Запечатайте и обваляйте в пряном сахаре. 10. Выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 12–13 минут, примерно по 6 печенье на противень. 11. Остудите на противне в течение 10 минут. 🍯 Обезьяний хлеб с корицей 🛒 Ингредиенты Печенье 2 банки охлажденного печенья 1 стакан белого сахара 1 ст. л. корицы Обезьяний соус 1 палочка сливочного масла (113 г) ¾ стакана коричневого сахара 1 ст. л. корицы 2 ч. л. ванили ¾ стакана (180 мл) жирных сливок Остатки коричного сахара от глазури 👨‍🍳 Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки кекса. 2. Нарежьте печенье на кусочки размером с укус. 3. Смешайте белый сахар и корицу в пакетике. 4. Обваляйте кусочки печенья в коричном сахаре. 5. Выложите в форму для выпечки кекса. 6. Растопите масло, коричневый...