chhiwat de mssemen et melwi farcies

je vous propose , aujourd'hui des chhiwats idéal pour le ramadan inchallah , des melwis farcis très simple et très facile . ingrédients : -------------------------- pour la pâte : 400 ml 4OO g de semoule fine 200 g de farine une pointe de levure sèche 8 g de sel pour la farce : un oignon poivrons de couleur sel et poivre 400 g de viande hachée sel et poivre paprika coriandre en poudre et 4 épices une botte mélangé persil et coriandre fromage râpé