In The Kitchen with: Tissa Aunilla, Co-founder of Pipiltin Cocoa

Bicara soal cokelat, negara-negara seperti Swiss dan Belgia mungkin menjadi nama yang kerap muncul pertama kali. Sebagai negara sendiri, Indonesia, yang notabene merupakan salah satu produsen cokelat terbesar di dunia, justru jarang diingat oleh warga negaranya sendiri. Alih-alih digemari oleh masyarakatnya sendiri, cokelat Indonesia sering dianggap ‘kalah’ dari cokelat luar negeri, padahal kerap diimpor ke penjuru dunia. Keresahan itulah yang mendorong Tissa Aunilla untuk membanting setir dari profesinya sebagai pengacara untuk membangun Pipiltin Cocoa bersama sang adik, Irfan. Cokelat Indonesia dengan spesialisasi pada single origin chocolate menjadi fokus dari Pipiltin Cocoa, yang menawarkan aneka chocolate bar, chocolate drink, hingga chocolate dessert, baik di gerai-gerai supermarket hingga pop-up dan flagship store di Jakarta maupun Bali. Cokelatnya sendiri kerap digunakan oleh banyak hotel bintang lima di Jakarta dan digemari di luar negeri seperti Singapura dan Jepang. Traveloka Eats berkesempatan untuk berbincang-bincang dengan Tissa Aunilla tentang perjalanan dan visinya untuk menjadikan cokelat Indonesia juara di negeri sendiri.