Может ли один подоконник заменить неделю магазинной зелени? Честный расчет

Может ли один подоконник действительно заменить недельный запас покупной зелени? Я провела честный, измеримый тест этой идеи — не позволяя одному фотогеничному лотку или одному удачному урожаю исказить результат. Я взвешиваю обычную еженедельную зелень, которую мы выращиваем дома, измеряю доступное пространство на подоконнике и отслеживаю каждый лоток от посева до сбора урожая. Я записываю затраты на семена, субстрат и освещение, взвешиваю только съедобные части и показываю блюда, в которые фактически попадают листья. Затем я сравниваю урожай за семь последовательных дней, чтобы увидеть, заменяет ли он покупку, уменьшает ли количество отходов или просто добавляет что-то свежее и приятное. #Подоконник #ВыращиваниеЗелени #КомнатноеСадоводство #ВыращивайтеСвоюЕду #Микрозелень #ЗатратыНаЕду