तुरई की सब्जी में डाली ये सीक्रेट चीज़, स्वाद हो जाएगा डबल 😋 | बिना लहसुन प्याज तुरई की सब्जी रेसिपी

आज बना रहे हैं तुरई की एकदम चटपटी और मसालेदार सब्जी, लेकिन इस बार इसमें है एक ऐसा सीक्रेट ट्विस्ट, जो इसके स्वाद को बना देगा डबल! 😋 यह तुरई की सब्जी बिना लहसुन प्याज के बनाई गई है और बहुत ही जल्दी तैयार हो जाती है। तुरई की हल्की मिठास के साथ इसमें आने वाला चटपटा और चरचरा स्वाद इसे एकदम खास बना देता है। जो लोग बिना लहसुन प्याज का खाना पसंद करते हैं, उनके लिए यह एक बढ़िया और स्वादिष्ट रेसिपी है। अगर आप भी तुरई को हमेशा एक ही तरह से बनाते हैं, तो इस यूनिक तरीके को ज़रूर ट्राय कीजिए। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक करें, चैनल को सब्सक्राइब करें और कमेंट में बताएं कि आप तुरई की सब्जी किस तरह बनाते हैं। ❤️ #TuraiKiSabji #RidgeGourdRecipe #BinaLahsunPyaz #IndianVegRecipe #EasyVegRecipe 📝 Ingredients | सामग्री तुरई (Ridge Gourd) – लगभग ½ किलो अदरक – बारीक कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ हरी मिर्च – तीखेपन के अनुसार जीरा – तड़के के लिए हींग – चुटकी भर तेज पत्ता – 2 तेल – आवश्यकतानुसार नमक – स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर – 1 से 1½ चम्मच धनिया पाउडर – 1 से 1½ चम्मच गरम मसाला – लगभग ⅓ चम्मच जीरा पाउडर – ½ चम्मच हल्दी पाउडर – ½ चम्मच टमाटर – 2 से 3, पीसकर प्यूरी बनाई हुई पानी – आवश्यकतानुसार पापड़ – 3, गैस पर सेंके हुए हरा धनिया – गार्निशिंग के लिए (ऑप्शनल)