Los secretos de esta finca
Alfredo "Chino" Carías
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Los secretos de esta finca
110 просмотров · 7 дн. назад
Alfredo "Chino" Carías
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¿Qué secretos puede guardar una finca en las montañas de El Salvador?
Viajé hasta Sacocoyo, en la Cordillera del Bálsamo, para pasar dos días con mis amigos Gladys y Benjamín en su finca experimental agroecológica. Lo que comenzó con café y un recorrido por el cafetal terminó convirtiéndose en una experiencia para descubrir la vida que existe debajo de nuestros pies y el valor de algo tan esencial como el agua.
Benjamín me guio entre cafetos de las variedades Pacamara y Bourbon, me explicó la riqueza del suelo y la importancia de los hongos como indicadores de su salud. Después llegamos a la vertiente Ticuma, donde bebí agua fresca en medio de la naturaleza.
Esta es la primera entrega de una serie de tres videos sobre una finca donde la agroecología, la experimentación y la amistad se encuentran.
☕ Café cultivado en la finca.
🌱 Suelo vivo y biodiversidad.
💧 Una vertiente de agua en la Cordillera del Bálsamo.
Acompáñame a descubrir El Salvador más allá de los destinos de siempre, con mis botas dispuestas a enlodarse y la curiosidad de un viajero que todavía tiene mucho por conocer.
📍 Sacocoyo, Cordillera del Bálsamo, El Salvador.
Si disfrutaste este recorrido, déjame un comentario: ¿qué te gustaría conocer en una finca agroecológica?
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