SCA 122 SENDERO DE LOS PALOMARES - RED DE SENDEROS DE ADECOAR

𝐕𝐀𝐋𝐃𝐎𝐑𝐑𝐎𝐒 - 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐔𝐄𝐍𝐆𝐀 (Burgos) En las últimas estribaciones de la Sierra de la Demanda, antes de llegar a la llanura del Campo de Muñó, se extiende un paisaje de suaves pendientes donde aún perviven los últimos vestigios del bosque original de robles y encinas. Esta riqueza natural ha dado lugar a un entorno en mosaico, en el que se entremezclan bosquetes de encinas y quejigos, pequeñas fincas con chopos y terrenos agrícolas. La fragmentación del paisaje, con numerosos bosquetes aislados, ha favorecido una gran diversidad de flora y fauna. En este territorio conviven especies propias tanto de los encinares de la meseta como de las áreas montanas cercanas, lo que lo convierte en un espacio de gran valor ecológico. A lo largo del recorrido, es habitual encontrar palomares, testimonio del ingenio de las comunidades rurales, y que da el nombre al sendero. Estas construcciones, de adobe o piedra y con forma circular, se levantaban estratégicamente en los lugares donde los lugareños observaban que se posaban los bandos de palomas de forma natural. Se fabricaban con adobe o piedra y tenían forma circular, con tres muros interiores concéntricos y nidos excavados en los muros para la cría de los pichones.