Coyotas con relleno de piloncillo, cajeta con nuez y pura cajeta con lev. madre | Cocina Tutuli. 🍪😋👍

ingredientes : 1 kilo de harina de trigo. 500 gramos de manteca vegetal. 1/2 cucharadita de sal fina. 5 cucharadas de azúcar morena. 2 cucharadas soperas de levadura casera. 400 mililitros de agua tibia. 1 hora de reposo la masa. Rellenos. 1 piloncillo desmorona do con 2 cucharadas soperas de harina. 1 lata de leche condensada, cajeta. 200 gramos de nuez troceada. 1 lata de leche evaporada para huntar las antes de entrar al horno. horno precalentado a 400 g. c. por 12_15 minutos, en horno eléctrico. En horno de estufa a 200 grados centigrados por 12_15 minutos o asta que doren. Buen provecho.