मसालेदार मखाना | Spicy Masala Makhana Recipe | Lotus seeds snacks

मसालेदार मसाला मखाना या भुना हुआ मखाना मसाला एक स्वास्थ्यवर्धक झटपट बनने वाली स्नैक रेसिपी है, जो मखाना, कमल के बीज और कुछ मसालों से बनती है। मखाना क्या है? मखानों को लोकप्रिय रूप से कमल के बीज या फूल मखाना के रूप में जाना जाता है। यह वास्तव में फूला हुआ कमल के बीज या फूला हुआ नट है जिसमें उच्च पोषण और औषधीय मूल्य हैं और ज्यादातर भारतीय राज्यों में बिहार में उगाया जाता है। Makhanas are also known as fox nuts, Euryale ferox, lotus seeds, gorgon nuts and phool makhana. These seeds are often used in quite a few Indian sweets and savouries like kheer, raita or makhana curry, and are also eaten as an evening tea-time snack, So I made here Makhana Masala snacks.