Ezért főzök zsírral – és mit készítek belőle egy nap alatt | Blokkfőzés otthonosan

Házi zsír és ropogós tepertő egy nap alatt – blokkalapú főzés természetesen. Ebben a blokkfőzős videóban házi zsírt sütök, mellé készül egy kovászos kenyér és egy klasszikus almás pite is. Közben arról is mesélek, miért használok főként zsírt a mindennapi ételeimhez – és szóba kerül a füstpont is. Ez most egy nyugisabb blokkfőzés: nincsenek bonyolult receptek, csak olyan házias ízek, amik napokra előre elkészíthetők. Ha te is szeretsz egyszerre több napra főzni – otthonosan, természetesen – tarts velem! 00:00 Bevezetés – Mit főztem egyszerre ebben a blokkfőzős videóban? 00:11 Hús előkészítése fagyasztásra 00:45 Szalonna kisütése házi zsírnak és ropogós tepertőnek 01:20 Mi az a füstpont? – Zsiradékok okos használata főzéshez 01:34 Kövesmalmi liszt teszt – Házi kenyér sütése 02:45 Almás pite recept – Gyors sütemény blokkfőzéshez 03:20 Tepertő kiszedése – Aranybarna, ropogós végeredmény 03:52 Omlós vs. kelt tészta – Mikor melyiket válaszd? 04:49 Túrós és almás pite egyszerre – Időhatékony megoldás 05:57 Kenyérformázás – Vekni formázása 06:19 Házi zsír üvegezése – Tartósítás egyszerűen 06:55 Megéri-e zsírt kisütni? Költségek és mennyiség 07:16 Friss házi kenyér szeletelése – Végső eredmény 💬 Írd meg kommentben, nálatok hogy készül a házi zsír, vagy mi kerül mellé a friss kenyérre! #háziétel #blokkfőzés #zsírsütés #tepertő #kovászoskenyér #almaspite #tudatostáplálkozás #házikoszt #batchcooking #zsírralfőzés