9月の作戦会議！秋冬野菜の準備と売上ダウンを乗り越える考え方

9月に入っても厳しい暑さが続きますが、いよいよ秋冬野菜の準備が本格化します！ 今回の作業場トークでは、9月の天気予報を踏まえた作戦会議や、今後の作付け、そして長年続けてきた「自然薯」への決断についてお話しします。 母校の中学生に話をすることになったエピソードや、農家としての生き方、これからの畑の使い道など、リラックスしながら語っています。 チャプター 00:00 オープニング：9月の天気と残暑の見通し 01:07 9月の出荷状況と「端境期」の乗り越え方 02:40 畑の縮小とこれからの管理の考え方 03:00 秋冬野菜の種まき計画（菊菜・関東風のこだわり） 04:35 9月・10月の売上ダウンを11月で爆発させる戦略 05:35 種まきの分担と苗作りの失敗から学んだこと 06:45 今後の作付け予定（わさび菜、パクチー、ほうれん草） 09:00 重大発表：自然薯栽培をやめる理由と経営のリアル 10:25 中学校での講演：失敗を恐れないこと、人の目は気にしないこと 13:30 仕事と遊びの両立（ドライブチャンネルのすすめ） 15:00 販売面の予測と9月のまとめ 関連チャンネルのご案内 【メインチャンネル】🌿くまとりこもれび菜園    / @kumatori-komorebi-saien   農園のメインコンテンツや役立つ情報を発信中！ 【サブチャンネル】🛠 くまとりこもれび菜園の作業場    / @くまとりこもれび菜園の作業場   日々の作業風景や裏側をお届けします。 【サブサブチャンネル】💬 くまとりこもれび菜園のボヤキ部屋    / @くまとりこもれび菜園のボヤキ部屋   ちょっとした本音やゆるいお話はこちら。 【サブサブサブチャンネル】☀️ くまとりこもれび菜園の休日    / @くまとりこもれび菜園の休日   農家のプライベートや休日の過ごし方。