【客家花生豆腐食譜】屏東六堆客家傳統小吃【一步步教你做客家美食】台灣古早味美食【傳統客家菜】客家小菜 (27)

【客家花生豆腐食譜】屏東六堆客家傳統小吃【一步步教你做客家美食】台灣古早味美食【傳統客家菜】客家小菜 我是屏東客家人，非常喜歡吃客家食物，尤其我們六堆的特產客家花生豆腐，我每次回屏東一定都會請爸媽幫我買幾盒，我們在美國中部，別說花生豆腐了，就連一般的台灣小吃都吃不到，所以我幾年前和我的姑姑學了這道菜，這個影片就讓我來跟大家分享一下這個簡單的食譜，說簡單，但真的也很累人! 要特別強調的是，我們客家人做菜通常都是用這種裝米的量杯，因為隨手可用，很方便也很好記 食材: 兩杯的帶殼花生，在來米一杯，地瓜粉一杯，水分兩次用，每次需要500cc，鹽少許，幾個淺盤的耐熱的玻璃盒或是鐵盒什麼的都可以，只要可以耐熱的淺盤，過濾用的紗布 ----------------------- 00:00 開始 00:44 食材介紹 01:13 製作過程 04:54 準備上桌 03:55刺刺的馬鈴薯 05:59最後賣相 ----------------------- 我的其它種菜影片 ▶︎【種馬鈴薯+堆肥一起來】一面堆肥一面種馬鈴薯經驗分享    • 盆栽馬鈴薯【花盆堆肥種馬鈴薯】一面堆肥一面種馬鈴薯經驗分享/ 雜草枯枝落葉廚餘堆肥法...   ▶︎【再生蔬菜】詳細介紹以菜生菜的方法【如何利用超市青菜再生新蔬菜】   • 【不用種子直接種的菜】詳細介紹菜生菜 | 再生蔬菜 | 再生經驗分享 | 不用種子的...   ▶︎香菜移植【牛奶盒+塑膠杯+自動補水】   • 【廢物利用種菜法】香菜移植【回收牛奶盒+塑膠杯+自動補水】【懶人種菜法】一步步介紹如...   ▶︎如何給暖棚增溫【大開眼界的美國暖棚加溫法】   • 溫室增溫【大開眼界的美國溫室加溫法】暖棚增溫技巧【溫室保溫經驗分享】聖誕燈保暖 | ...   ▶︎大雪後的採收【冷颼颼的菜園】冬季寒冷區的菜園   • 大雪後的採收【冷颼颼的菜園】冬季寒冷區的菜園還有什麼可以採摘+冬季大雪後的豐收+連續...   ▶︎落葉的好處+如何攪碎落葉【收集落葉】製作腐葉土+落葉堆肥法   • 落葉的好處+如何攪碎落葉【收集落葉】落葉堆肥+製作腐葉土+落葉堆肥法+改良土壤+防雜...   ▶︎ 塑膠桶快速堆肥法【整理地瓜葉菜園】兩周內輕鬆造新土   • 整理菜園【地瓜葉快速堆肥】Compost in 2 weeks 懶人堆肥+兩周內輕鬆...   ▶︎ 種玉米經驗分享【玉米種植】紫糯米玉米+玉米筍+玉米黑穗菌   • 種玉米經驗分享【玉米種植】紫糯米玉米+玉米筍+黑穗菌+採收玉米【玉米南瓜共生】一次種...   ▶︎ 【蔬菜結霜】氣溫驟降28℉(-2℃)無保護下的菜園   • 【蔬菜結霜】氣溫驟降28℉(-2℃)無保護下的菜園【耐寒植物的霜害】抗冷蔬菜無保護下...   ▶︎ 白蘿蔔莢30秒簡介【蘿蔔莢採收+食譜】   • 白蘿蔔莢30秒簡介【蘿蔔莢採收+食譜】用蘿蔔莢做菜+蘿蔔留種+物盡其用+不浪費食材 ...   ▶︎ 大蒜的一生30秒精簡版   • 大蒜的一生30秒精簡版【簡單種大蒜】大蒜種植+後院菜園+採收大蒜+大蒜編辮子(14)...   ▶︎ 種胡蘿蔔經驗分享   • 種胡蘿蔔經驗分享【紅蘿蔔種植】簡單易學易種的護眼明星【無蟲害、不怕冷、不怕陰】一次種...   ▶︎ 詳細介紹自製小暖屋內部結構和設計   • 小暖棚【內部結構】 Hoop House 瓜架變暖房【自製簡單溫室】簡單快速為菜園搭...   ▶︎ 如何保存九層塔【冷凍九層塔】   • 如何保存九層塔【冷凍九層塔】簡單菜園儲糧技巧How to keep basil fr...   ▶︎ 自製簡單低成本小暖棚全過程 【一分鐘精簡版】   • 自製簡單低成本小暖棚 【一分鐘精簡版】瓜架變小暖房 DIY Greenhouse暖棚...   ▶︎ 簡單快速為菜園搭建小暖棚【低成本簡單溫室】搭建全過程DIY Greenhouse    • 瓜架變暖棚【自製小暖屋全過程】簡單快速為菜園搭建小暖棚【低成本簡單溫室】蔬菜小暖棚 ...   ▶︎ 黑水虻【自然界最強的清道夫】完美的昆蟲Black Soldier Fly Larvae    • 黑水虻【自然界最強的清道夫】完美的昆蟲Black Soldier Fly Larva...   ▶︎ 【如何給植物保暖】簡單菜園抗冷措施 | 蔬菜的防凍防寒 | 菜園必備保暖工具   • 霜凍後的菜園【如何給植物保暖】簡單菜園抗冷措施 | 蔬菜的防凍防寒 | 菜園必備保暖...   ▶︎ 霜凍前的10月菜園【種大蒜防蛇，撒咖啡渣防菜蟲】ttps://   • 霜凍前的10月菜園還有什麼【Zone 6】秋天種菜也可以長這樣【種大蒜防蛇，咖啡渣防...   ▶︎ 參觀一下我的後院菜地【2020菜園總結】   • 參觀一下我的後院菜地【2020菜園總結】毛豆, 玉米, 苦瓜,南瓜, 絲瓜, 瓠瓜,...   ▶︎ 秋天菜園該做哪些事【Zone 5】    • 秋冬菜園該做什麼【Zone 6】 催熟、移植、自製草木灰、自己做土、保暖、有機堆肥、...   ▶︎【毛豆怎麼種】   • 【毛豆怎麼種】簡單易種、產量高的毛豆種植【無蟲害不怕曬】毛豆栽培 How to gr...   ▶︎ 種出世界上最小的乒乓球黃西瓜    • 新手種菜2020 種出世界上最小的乒乓球黃西瓜？ world's smallest ...   ▶︎ 簡單收集香菜種子的方法    • 簡單收集香菜種子的方法 Easy way to save parsley seeds...   ----------------------- Thanks for watching，make sure you subscribe & I'll catch you in my next video! ➡️ 如果喜歡我的視頻，請點讚、轉發、留言、並歡迎訂閱我的頻道。這裡的影片是我來美國後的生活點滴，包括我的日常，料理、種菜、居家生活、休閒興趣分享！ ➡️ If you like my videos，please Like，Comment，Subscribe，Share，and Turn on the notification bell! Thank you 😊 -----------------------