Овощи во фритюрнице… Честно говоря, я этого не ожидал

🥦 Овощи, жаренные в аэрофритюрнице, с кремовым йогуртовым соусом — красочные, полезные и невероятно вкусные! Благодаря ароматному соусу овощи становятся ароматными и слегка хрустящими снаружи, оставаясь нежными внутри 🌶️ Подаются на гладком соусе из греческого йогурта с чесноком и лимоном, а затем посыпаются семечками и свежим гранатом 🍋✨ Это блюдо действительно удивит и впечатлит вашу семью и друзей! 🥕 Овощи: 🥦 Цветная капуста 🫑 Болгарский перец 🍆 Баклажан 🍠 Сладкий картофель 🥑 Плотный авокадо (чтобы сохранить форму) 🥕 Морковь 🧅 Красный лук 🌿 Заправка для овощей: 🧄 1 ст. л. сухого чеснока 🌿 1 ст. л. итальянских трав 🌶️ 1 ч. л. копченой паприки 🍷 2 ст. л. бальзамического уксуса 🫒 70 мл оливкового масла 🧂 Соль ⚫ Черный перец 🥣 Йогуртовый соус: 🥛 200 г греческого йогурта 🧄 1 зубчик чеснока 🫒 80 мл оливкового масла 🌿 Свежая петрушка 🍋 Сок 1/2 лимона 🧂 Соль ⚫ Черный перец ✨ Для посыпки: 🌰 Смесь семян ❤️ Свежий гранат