Суфле из батата | Эмериль Лагассе

Эмерил — большой поклонник батата. Особенно когда он используется для его суфле из батата. Его готовят из жареного и пюрированного батата, смешивают с насыщенным соусом бешамель и карамелизированным сахаром, а затем вводят во взбитые в густую пену яичные белки. Вы не поверите своим глазам, когда откроете дверцу духовки! Чтобы узнать больше о новых способах подняться на новый уровень, подпишитесь здесь: https://www.youtube.com/user/emeril?s... Оставайтесь на связи с Эмерилом: Instagram: https://www.instagram.com/emeril/?hl=en Facebook:   / emeril   Amazon: https://www.amazon.com/stores/EmerilL...