Bravčová tlačenka

Dnes som robil zabíjačkovú klasiku. Urobil som Bravčovú tlačenku. Na suroviny som minul 38 € a vyrobil som 5,2 kg tlačenky. Suroviny : Bravčové koleno 2 kg Bravčové pliecko 1,5 kg Bravčové paprčky 2 ks Bravčové kože cca 500 g Cesnak 5 - 6 strúčikov Soľ Nové korenie mleté Čierne korenie mleté Majorán Zázvor Voda Obal na tlačenku Potravinársky špagát