😋 अब घर पर बनाएं खट्टा-मीठा चटपटा आंवला जैम बिल्कुल आसान तरीके से 😍 | Amla Jam Recipe

😋 चटपटा आंवला जैम रेसिपी | Amla Jam Recipe in Hindi | घर पर बनाएं स्वादिष्ट आंवला जैम नमस्कार दोस्तों! 🙏❤️ स्वागत है आपका हमारे अपने YouTube चैनल Madhu’s Tadka में। आज हम बनाने जा रहे हैं आंवले से एक स्वादिष्ट, खट्टा-मीठा और चटपटा जैम, जिसमें देसी खांड की मिठास, काले नमक का चटपटा स्वाद और भुने जीरे की खुशबू इसे और भी खास बना देती है। अगर आप आंवले से कुछ नया, स्वादिष्ट और घर पर आसानी से बनने वाला बनाना चाहते हैं, तो यह आंवला जैम रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें इस्तेमाल किए गए नींबू के रस, काली मिर्च और चाट मसाले से इसका स्वाद और भी मजेदार हो जाता है। 🥣 आंवला जैम बनाने की सामग्री आंवला – 250 ग्राम देसी खांड – स्वादानुसार काला नमक – स्वादानुसार भुना हुआ जीरा पाउडर – 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच चाट मसाला – 1 चम्मच नींबू का रस – 1 नींबू का देसी घी – आवश्यकतानुसा Corn Starch 1 &1/2 चम्मच 👩‍🍳 आंवला जैम बनाने की विधि सबसे पहले आंवले को अच्छी तरह धोकर नरम होने तक उबाल लें। ठंडा होने पर बीज निकालकर आंवले को अच्छी तरह पीस लें या मैश कर लें। अब एक कड़ाही में थोड़ा-सा देसी घी डालें और तैयार आंवले का मिश्रण डालकर धीमी आँच पर पकाएँ। इसमें स्वादानुसार देसी खांड मिलाएँ और लगातार चलाते हुए मिश्रण को गाढ़ा होने दें। इसके बाद काला नमक, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अंत में नींबू का रस डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर मनचाही गाढ़ी बनावट आने तक पकाएँ। स्वादिष्ट खट्टा-मीठा और चटपटा आंवला जैम तैयार है! 😍 ❤️ हमारी आपसे एक छोटी-सी गुज़ारिश अगर आपको हमारी यह आंवला जैम रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को Like 👍, Share 📲 और Subscribe 🔔 ज़रूर करें। ऐसी ही स्वादिष्ट देसी रेसिपीज़ और घर के खाने के नए-नए आइडियाज़ के लिए हमारे YouTube चैनल Madhu’s Tadka को सब्सक्राइब करें और Instagram पर भी हमें फॉलो करना न भूलें। आपका प्यार और सहयोग ही हमें नई-नई रेसिपीज़ आपके साथ साझा करने की प्रेरणा देता है। ❤️ धन्यवाद! 🙏 #AmlaJam #AmlaJamRecipe #आंवलाजैम #AmlaRecipeInHindi #IndianHomemadeRecipes #MadhuSTadka #HealthyRecipeIdeas #DesiRecipe