TERNYATA LESUNGNYA BISA TERBENTUK KETIKA ADONAN TIDAK TERLALU KENTAL!! KUE IJO/ KUE LUMPANG!!
Annisaa Hawarizmi (Umi Raj)
0:00 / 0:00
TERNYATA LESUNGNYA BISA TERBENTUK KETIKA ADONAN TIDAK TERLALU KENTAL!! KUE IJO/ KUE LUMPANG!!
10 210 просмотров · 2 г. назад
Annisaa Hawarizmi (Umi Raj)
551 тыс. подписчиков
10 210 просмотров · 2 г. назад
Assalamualaikum.. kali ini aku bikin kue ijo atau kue lumpang yg teksturnya lembut, legit kenyal dengan rasa manis gurih..
Cocok buat hidangan arisan ato buat jualan..
Tips biar adonan bisa keluar lumpang atau lubangnya yaitu pastikan adonan ga begitu kental ya, dan kukus pakai api cenderung besar!!
Cobain gaes👇👇👇
Cetakan kue talam uk 4,5 cm: https://s.shopee.co.id/20bomA6PPb
KUE IJO/KUE LUMPANG
Bahan A
180 g gula pasir
75 mL air
2 lembar daun pandan
¼ sdt vanilli bubuk
Bahan B
115 g tepung beras : https://s.shopee.co.id/7fGBWiz0Qb
75 g tepung sagu tani : https://s.shopee.co.id/7fGBWoWJzG
420 mL air
10 g santan
½ sdt garam
1 sdt pasta pandan : https://s.shopee.co.id/8ACS7ofb66
KELAPA PARUT
250 g kelapa parut
Sedikit garam
1 lembar daun pandan
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Cetakan kue talam : https://s.shopee.co.id/20bomA6PPb
Tepung beras: https://s.shopee.co.id/7fGBWiz0Qb
Tepung sagu tani: https://s.shopee.co.id/7fGBWoWJzG
Kukusan 32 cm: https://s.shopee.co.id/8UoueRY3QF
Tepung ketan putih: https://s.shopee.co.id/1LLvDuYcG8
Gula halus: https://s.shopee.co.id/30U9D3Hj8R
Vanilli bubuk: https://s.shopee.co.id/1VfLQ8wCqb
Pasta pandan : https://s.shopee.co.id/8ACS7ofb66
Santan instan: https://s.shopee.co.id/1LLvDgvs0y
Sarung tangan: https://s.shopee.co.id/3L6zbibFEe
Timbangan digital idealife: https://shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : https://shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : https://shope.ee/6KPtVzX5No
Serbet motif kotak : https://shope.ee/VsbXUaC9
Spatula: https://s.shopee.co.id/50FDatWCHB
Mixing bowl: https://s.shopee.co.id/B9xq3njHZ
#kuelumpang #kueijo #jajanantradisional