Capre bionde e vacche brune in Val Camonica

In Val Camonica la neve è caduta abbondante, ma non ci spaventiamo e a Bienno incontriamo Jessica e Ylenia due sorelle, giovani imprenditrici agricole, che nella loro azienda allevano bovine di razza bruna e capre bionde dell'Adamello e producono due gioielli della caseificazione il Silter DOP, con il latte delle brune, e con quello delle capre bionde il Fatulì, presidio Slow Food . A farci da guida è Giovanni de Luca di Allevatori Top “Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO Per conoscere giorni e orari di messa in onda visitate il sito www.conifruttidellaterra.com La trasmissione è visibile in alta definizione anche sulla piattaforma Vimeo https://vimeo.com/conifruttidellaterra