🍫🍌ココアとバナナのカスタードパフェ|とろ〜りバニラシロップ
お家カフェチャンネル
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🍫🍌ココアとバナナのカスタードパフェ|とろ〜りバニラシロップ
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🍫🍌濃厚ココアとバナナの
カスタードパフェ😄出来ました♪
なめらかなカスタードと、
ほろ苦いココアカスタード。
バナナとココアビスケットを重ねた、
ご褒美カップパフェです。
今回のちょっとしたこだわりは、
ミルクチョコにホワイトチョコで
細い格子模様を描いた、
手作りのチョコ飾り🍫
仕上げに、
バニラシロップをとろ〜り。
バナナのやさしい甘さ、
濃厚なココア、
なめらかなカスタード、
ビスケットの食感を
一緒に楽しめます。
【材料・約200mlカップ2個分】
■カスタード
・卵黄 2個
・グラニュー糖 25g
・コーンスターチ 12g
・牛乳 200ml
・バニラエッセンス 少々
■ココアカスタード
・純ココア 8g
・牛乳 20ml
・グラニュー糖 10g
■パフェ
・バナナ 2本
・ココアビスケット 6枚
・牛乳 少量
・純ココア 少々
・ミント 適量
■格子模様のチョコ飾り
・ミルクチョコ 25g
・ホワイトチョコ 10g
■バニラシロップ
・水 30ml
・グラニュー糖 25g
・バニラエッセンス 適量
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🎥 目次
00:00 オープニング
00:27 カスタードクリーム
01:47 飾りチョコレート
02:28 バナナをカット
02:35 組立て
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