Calçots a la brasa | Receta ganadora

Calçots a la parrilla. Te enseño cómo hacer calçots en barbacoa en casa. Son super sencillos de prepara y tan sólo necesitas los calçots y una salsa romesco o salvitxada La temporada de Calçots va desde noviembre a abril, siendo la temporada alta en Enero-Febrero. Los puedes conseguir pidiéndolos en tu verdulería o frutería y si no los pueden conseguir, los puedes pedir en internet. Una delicia para compartir con amigos, acompañado de butifarra, chuletitas, etc.