IMPULSO & CO | Entrevista Mariano López Gallegos Chef de Maíz Tepache

🎙️ IMPULSO & CO | CON JULIO ORTEGA En una nueva edición de Impulso & CO, Julio Ortega se traslada hasta las instalaciones de Maíz Tepache para conversar con Chef Mariano López Gallegos, originario de Venustiano Carranza, Chiapas, y responsable de cocina de este distinguido concepto gastronómico. Maíz Tepache representa una propuesta que combina la riqueza de la cocina mexicana y chiapaneca con una visión contemporánea y una presentación de nivel gourmet; un proyecto donde tradición, creatividad y estrategia se encuentran. En esta conversación abordaremos mucho más que gastronomía: hablaremos de negocios, emprendimiento, visión empresarial, desarrollo de proyectos, identidad, innovación y los desafíos de construir una marca con propósito. Porque detrás de cada empresa existe una historia. Detrás de cada proyecto, una visión. Y detrás de cada éxito, decisiones que marcan la diferencia. 📍 Desde Maíz Tepache 🎙️ Impulso & CO Conduce: Julio Ortega Una conversación con quienes están transformando sus ideas en proyectos que generan valor. Impulso & CO — Ideas que mueven negocios.