Идеальное тесто для пирога в кухонном комбайне
Cherry Hill Home Cooking
0:00 / 0:00
Идеальное тесто для пирога в кухонном комбайне
6 402 просмотра · 3 года назад
Cherry Hill Home Cooking
1,69 тыс. подписчиков
6 402 просмотра · 3 года назад
С помощью кухонного комбайна я наконец-то приготовила идеальное домашнее тесто для пирога. Оно не только легко и быстро готовится, но и получается нежным, слоистым и очень вкусным.
Ингредиенты:
8 столовых ложек (1 палочка) холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
8 столовых ложек (½ стакана) холодного растительного жира
2¾ стакана пшеничной муки
1 чайная ложка кошерной соли (½ чайной ложки, если используете обычную столовую соль)
1 столовая ложка + 1½ чайные ложки гранулированного сахара (всего 4½ чайные ложки)
¼–½ стакана холодной воды
Посмотрите карточки в конце видео, чтобы увидеть, какой пирог Марк приготовит из этого теста.