VEPŘOVÉ V MRKVI🥕 - OBĚD Z JEDNOHO HRNCE - RECEPT - PORK IN CARROTS

Vepřové v mrkvi 🥕 #pork #carrot #cooking Suroviny 4-6 porcí: 1 kg vepřové plece 150 g oloupané cibule 400 g oloupané mrkve 120 g másla - 90g do základu / 30 g na zjemnění 20 g hladké mouky 800 ml kuřecího nebo vepřového vývaru sůl pepř špetka strouhaného muškátového oříšku 20 g cukru krupice citronová šťáva na dochucení Kromě citronové šťávy můžeme pokrm dochutit i špetkou strouhané citronové kůry nebo lžičkou octa. Místo plece mužete použít i hovězí krk, ale musíte prodloužit dobu vaření minimálně o 45 minut. Podáváme s vařenými brambory.   / chefpepikknedlik     / chef_pepikknedlik