CHILES EN FRÍO, RELLENOS DE ATÚN/CUARESMA!!

Te enseño como preparar estos deliciosos chiles en frío! Receta orgullosamente Veracruzana!! SUSCRIBETE AQUÍ http://goo.gl/WLtzTD SIGUEME en   / mi.cocina.mexicana   SIGUEME EN:   / cocinamestiza   INGREDIENTES: 20 Chiles jalapeños 3 Latas de atún en agua (339 grs) 2 Jitomates medianos roma 1 1/2 Cebollas (1 para sazonar los chiles y 1/2 para el atún) 1 papa grande cocida y picada 1 Cabeza de ajos mas 2 dientes 1 Manojo de hierbas de olor 1 Taza de vinagre 3 zanahorias 5 ramas de perejil 1 1/2 de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 5 tazas de agua PIPIAN PASCAL DE POLLO    • PIPIAN PASCAL DE POLLO/PLATILLO DE VERACRU...   RAJAS CON HUEO/ALMUERZO    • RAJAS CON HUEVO/ALMUERZO/CUARESMA!!   BIRRIA DE RES    • BIRRIA DE RES, FACIL Y RAPIDO!! A MI MANER...   SOPA DE ARROZ Y LENTEJAS    • SOPA DE ARROZ Y LENTEJAS...COMO HACER   TORTA DE MILANESA DE RES/COMO MARINAR CARNE    • Torta de Milanesa de res/Como marinar la c...